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Association diététique du Canada : Principes fondamentaux de la nutrition et règles de perte de poids

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Comment bien manger ?

Pour commencer, vous devez établir un régime et essayer de le suivre pendant au moins 1 mois.

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Pourquoi tout cela est nécessaire

Une alimentation malsaine et le manque d'activité physique sont les principaux risques mondiaux pour la santé.

Une alimentation saine tout au long de la vie aide à prévenir la malnutrition sous toutes ses formes. Cependant, l'augmentation de la production d'aliments transformés, l'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie ont entraîné une modification des habitudes alimentaires. Les gens consomment maintenant plus d'aliments riches en énergie, en graisses, en sucres libres et en sel/sodium, et beaucoup de gens ne mangent pas assez de fruits, de légumes et d'autres fibres alimentaires telles que les grains entiers.

Quels aliments pouvez-vous manger

Fruits, légumes, légumineuses (par exemple lentilles et haricots), noix et grains entiers (par exemple maïs non transformé, millet, avoine, blé et riz brun).

Au moins 400 g (soit cinq portions) de fruits et légumes par jour (2), hors pommes de terre, patates douces, manioc et autres racines féculentes.

Moins de 10 % de l'apport énergétique total provenant des sucres libres (2, 7), ce qui équivaut à 50 g (ou environ 12 cuillères à café rases) pour une personne de poids corporel sain consommant environ 2000 calories par jour, mais idéalement moins de 5 % de l'apport énergétique total pour des bienfaits supplémentaires pour la santé (7). Les sucres libres sont tous les sucres ajoutés aux aliments ou aux boissons par le fabricant, le cuisinier ou le consommateur, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits.

Activité physique

Perte de poids

Nutrition adéquat

Sélection de régime

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Nous pouvons vous aider à comprendre les bases de la nutrition et à formuler votre alimentation personnelle pour atteindre des objectifs spécifiques.